ในชีวิตของเกือบทุกคนมาถึงช่วงเวลาหนึ่งเมื่อเขาคิดถึงการกินเพื่อสุขภาพ บางครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาสุขภาพหรือการตระหนักรู้ที่ซับซ้อนเกิดขึ้นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะโยนสิ่งที่อร่อยและเป็นอันตรายอย่างเหลือเชื่อเข้าไปในตัวคุณเองโดยไม่มีผลกระทบต่อร่างกาย
การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องทำให้คุณรู้สึกขาด อาหารเพื่อสุขภาพมีราคาไม่แพงและเตรียมได้รวดเร็ว
หากต้องการสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ให้เริ่มจากการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ง่ายๆ
พ่อแม่ที่เอาใจใส่หลายคนใช้เคล็ดลับอันชาญฉลาดนี้กับลูกๆ ของตน: ซ่อนผักที่มีประโยชน์ไว้ในของหวาน และถึงแม้จะไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป แต่แนวคิดนี้ก็ค่อนข้างดี เพื่อพัฒนาเส้นทางนี้ เราขอเชิญชวนให้คุณลองผสมผสานอาหารที่คุณชื่นชอบเข้ากับอาหารที่คุณต้องการแนะนำในการลดน้ำหนักของคุณ
— กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ทรงพลังที่คุณอาจเพลิดเพลินได้หากปรุงด้วยเบคอนหรือไส้กรอก
– โอเค ใช่ จานไหนๆ ก็อร่อยกว่ากับเบคอน รสชาติของจานสามารถปรับปรุงได้ด้วยการเติมชีสในปริมาณที่พอเหมาะ
— ผลการศึกษาล่าสุดชิ้นหนึ่งพบว่าการเพิ่มอะโวคาโดลงในเบอร์เกอร์อาจลดอันตรายจากการกินเนื้อแดงได้
— การผสมบรอกโคลีกับมัสตาร์ดไม่เพียงทำให้บรอกโคลีมีรสชาติดีขึ้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
— หากคุณแจกพาสต้า (พาสต้า) บนจาน จะทำให้รสชาติน่าขยะแขยงน้อยลง นอกจากนี้ แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ ให้ลองใช้เพสโต้หรือซอสเพื่อสุขภาพอื่นๆ แทน
ดังที่กล่าวไปแล้ว เมื่อเราพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ มันไม่ได้เกี่ยวข้องกับกระบวนการปรุงอาหารที่ใช้เวลานานเสมอไป ตัวเลือกที่ง่ายและเร็วที่สุดคือสมูทตี้ คุณอาจไม่ได้ลิ้มรสผักโขมเมื่อรวมกับผลไม้และส่วนผสมอื่นๆ